La sous-série fournit de l'information sur l'établissement d'écoles ménagères spécialisées sur le territoire du diocèse de Sherbrooke et leur administration. Elle se compose essentiellement de correspondance entre les autorités du ministère de l'Instruction publique, celle de l'archidiocèse et les directions des établissements. Le chercheur y trouvera également des exemplaires du bulletin mensuel du Service de l'éducation familiale et des études sur l'enseignement dans les écoles.