Cette sous-série porte sur l'enregistrement d'actes notariés, principalement à Mont-Joli,(actes 859 à 5072) Saint-Octave-de-Métis (actes 142 à 481) et Saint-Flavie ( actes 482 à 858). La majorité des personnes impliquées dans ces actes provenaient d'une région qui s'étendait de Kamouraska à Bonaventure. Certains actes concernent des personnes ayant émigré au Massachusetts. On retrouve majoritairement des obligations, des quittances, des ventes de terres, des donations, des hypothèques, des actes de transport, des contrats de mariages et des testaments. Les documents permettent d'étudier les moeurs et les coutumes de cette populations. De plus, les inventaires de biens, même s'ils sont peu nombreux, nous renseignent sur la vie matérielle et économique de l'époque Cette sous-série comprend 4073 minutes notariales. Les actes sont numérotés de 1 à 5072. Il est à noter que les actes 3 à 99 n'ont jamais existé. Chacun des actes est rédigé selon un modèle normalisé : premièrement, une présentation des personnes, leur nom, les liens maritaux ou familiaux, leur métier ou profession et leur lieu de provenance. Ensuite, on retrouve le corps principal du texte, c'est-à-dire, une description de la nature même de l'acte et des ententes convenues entre les deux parties. Finalement, à la fin du document, on a le lieu ou a été passé l'acte, la date et les signatures des personnes impliquées, des témoins s'il y a lieu et du notaire. On retrouve aussi quelques notes en marge des actes. Ces dernières ont été ajoutées par le notaire lors de la relecture devant témoins. La majorité des documents sont manuscrits