Le fonds d'archives de la Chambre de commerce de Lévis est constitué de plusieurs rapports, cahiers et mémoires permettant de cibler, entre autres, le type de relation entre les entreprises et leurs grandes préoccupations selon la période. Plus précisément, le fonds comprend les rapports annuels (1873-1880, 1889-1899, 1911-1912, 1923-1924), les listes des membres (1912-1925), les rapports financiers (1903-1919 - surtout 1910-1919), les cahiers de recettes et de dépenses (1902-1925), les procès-verbaux et résolutions (1888-1895, 1915-1918), les mémoires présentés par la Chambre (1890, 1918), des documents d'autres chambres de commerce (1872-1917) et quelques-uns concernant la ville de Lévis (1892-1919). L'ensemble de ces documents témoignent du rôle de l'organisation tout comme le fait, en outre, Pierre-Georges Roy avec son HISTOIRE DE LA CHAMBRE DE COMMERCE DE LÉVIS, ouvrage publié en 1947 et offrant une liste des sujets abordés par les membres pour les années 1875 à 1947. D'autres pièces permettent aussi l'élaboration de ce fonds, dont la correspondance reçue et adressée par les secrétaires-trésoriers (Louis-Georges Desjardins, Pierre-Georges Roy, Léon Roy, Alfred Lemieux), une correspondance témoignant des relations de la Chambre avec les citoyens, les entreprises et les autres «Chambres-soeurs» (Chambre de commerce de Québec, de Montréal, de Beauceville, de Trois-Rivières). Les procès-verbaux et les mémoires démontrent, de surcroît, que les grandes préoccupations de l'organisation sont très variées. Pour la période 1872 à 1936, la Chambre de commerce de Lévis se concentrait particulièrement sur les banques, les chemins de fer (l'Intercolonial, le Québec Central et le Transcontinental), le télégraphe, les installations portuaires, les postes, la construction d'un pont entre Québec et Lévis, les traversiers et le transport en commun. Liste des présidents pour la période 1872-1926 : d'après P.-G. Roy : 1872-1873 Samuel Bennett. 1873-1874 Charles-William Carrier. 1874-1875 Joseph-H. Simmons. 1875-1876 Pierre-Célestin Dumontier. 1876-1877 Joshua Thompson. 1877-1878 Louis-Phidyme Demers. 1878-1879 Moses Cass. 1879-1889 Julien Chabot. 1889-1891 Jean-Bte Michaud. 1891-1892 Télesphore Paradis. 1892-1893 Louis-Edouard Couture. 1893-1894 Théophile Arsenault. 1894-1896 H. Edmond Dupré. 1896-1897 Damase Lainé. 1897-1899 Joseph-Edouard Mercier. 1899-1903 Charles-Henri Carrier. 1903-1909 Etienne Dussault. 1909-1912 S.-Cléophas Auger. 1912-1922 Alfred-S. Gravel. 1922-1924 Alexandre Morency. 1924-1926 Joseph-Etienne Dussault. Liste des secrétaires-trésoriers : 1872-1873 Flavien Roy. 1873-1880 Louis-Georges Desjardins. 1880-1888 Alphonse Desjardins. 1888-1896 Alfred Lemieux. 1896-1897 Achillas Lemieux. 1897-1902 Flavien-Edouard Roy. 1902-1920 Pierre-Georges Roy. 1920-1924 Valmore Armand DeBilly. 1924-1930 Léon Roy