La Cour supérieure est un tribunal de juridiction civile créée en vertu de la Loi 12 Vict. (1849), chap. 38, article 3 et suivantes, proclamée le 7 décembre 1849. Elle est appelée à siéger dans les chefs-lieux des districts judiciaires à mesure qu’ils sont créés par le mouvement de décentralisation, soit en 1849 pour Gaspé et Kamouraska, en 1857 pour Rimouski et en 1939 pour New-Carlisle. La Cour est appelée à entendre, à juger et à décider toute action civile en première instance sauf celle réservée à la Cour de circuit (TP10). À cet égard, il s’agit d’un partage des responsabilités; c’est du moins ce que précise l’article 74 de la Loi : «[…] la cour de circuit et tout juge tenant cette cour[…] pourra exercer dans les limites des dits circuits respectivement et concurremment avec les juges de la cour supérieure les mêmes pouvoirs et autorités […] pour vérification de testaments, élection et nomination de tuteurs, curateurs, avis de parents et amis dans les cas où la loi le requiert, clôtures d’inventaires, attestations de comptes, insinuations, apposition et levée des scellés, et l’expédition de tous autres actes de la même nature qui ne souffrent pas de délai […]». La loi (article 7) lui octroie un droit de surveillance, de contrôle et de réforme sur les cours inférieures ainsi que sur les corps politiques et les corporations, avec appels et évocations des cours inférieures devant la Cour supérieure. Enfin, elle est appelée à entendre toute cause portée en appel par une cour inférieure. Les «matières civiles en général» demeurent la principale juridiction de cette cour. Le montant de base des litiges entendus en première instance à la Cour supérieure à énormément fluctué depuis la création de la Cour. A titre comparatif, ce montant est passé de 50 livres sterling (environ 200$ à l'époque) en 1850 à 15 000$ à la fin du XXe siècle. La Cour statue également en matière des procédures d'injonctions, d’expropriation, du droit familial et du droit des affaires. Cette cour siège toujours dans les champs de compétences reconnues par la législation