Le fonds témoigne des recherches de M. Guay concernant l'agriculture, le sport, l'éducation physique et les loisirs. Le fonds comprend ses notes qui ont servi à la rédaction de son livre « Histoires vraies de la chasse », publié chez VLB en 1983 ; les notes et dossiers recueillis pour l'élaboration d'un dictionnaire sur l'agriculture, des statistiques agricoles de 1914 à 1980, des documents sur les concours de labours, un drapeau sur le Mérite agricole, 60e anniversaire de la Station de recherches de Deschambault, 6 août 1978, 2 films super 8mm. On peut également consulter des documents sur l'enseignement de l'éducation physique dans les écoles, sur les Jeux régionaux du Québec de 1971-1972, sur la Fédération d'éducation physique et de récréation du Québec 1967-1976 ; l'Association des professionnels de l'activité physique du Québec - APAPQ 1972-1976 ; la Fédération du sport scolaire 1968-1980, la Société québécoise d'histoire du loisir 1980-1984 ; l'Association sportive inter-collégiale de l'Est du Québec 1968-1973 ; la récréation environnementale 1981 ; ses dossiers sur l'histoire de la noyade au Québec de 1800 à 1910, des documents sur les parcs et réserves du Québec 1970-1985.