Julien Cloutier est né le 31 mai 1924 à Québec. Il est détenteur d'une maîtrise en Arts de l'Université d'Ottawa et d'une maîtrise en Beaux-Arts, University of America, Washington D.C., USA. Le 15 décembre 1977, il épouse Yvette Chabot en l'église de Ste-Ursule à Ste-Foy. Céramiste, il a été considéré comme un pionnier du renouveau de cet art en 1962. C'est surtout entre les années 1967 et 1982 qu'il s'est pleinement dédié à la fondation et à la direction de l'atelier-école La Boutique d'argile enr., puis de l'école, l'Atelier de céramique Julien inc., à Québec. Ses nombreux voyages dont ceux au Rwanda (Afrique) comme expert consultant pour la fabrication artisanale de la brique (entre 1982-1986), sa production personnelle en poterie et sculpture, ses diverses publications dont : Matériaux du céramiste québécois et Épisodes de la céramique au Québec, font de lui un expert dans le domaine des métiers d'art. Retraité, il s'est consacré à plein temps à la sculpture céramique dans son atelier personnel à Cap-Rouge et accepte de donner des consultations pour les ministères de l'éducation et de la culture. Retraité, il s'est consacré à plein temps à la sculpture céramique dans son atelier personnel à Cap-Rouge et accepte de donner des consultations pour les ministères de l'éducation et de la culture. Il est décédé à Québec le 21 décembre 2008