Le fonds de l'Union des Producteurs Agricoles (UPA) concerne spécifiquement la Fédération régionale de Québec Est-Nord-Ouest. Les documents se répartissent en deux séries: d'une part l'activité du secrétaire de la fédération dans les années 1950, 1960 et 1970 ; d'autre part les archives de syndicats locaux qui, lors de leur disparition pour cause de restructuration au milieu des années 1970, ont été reprises par le secrétariat. Cet ensemble donne un panel complet des activités nombreuses et variées des syndicats locaux, en étroite collaboration avec la fédération régionale, depuis les années 1940. Le fonds comprend par ailleurs un document vidéo d'un message du président Albert Alain sur la cotisation obligatoire des agriculteurs à l'UPA, en 1972, et des films de l'Office national du film qui portent sur les vingt-cinq ans de l'Union catholique des cultivateurs ainsi que sur un chantier coopératif de travaux forestiers à Saint-Camille-de-Bellechasse. Les documents sonores contiennent des causeries et des entrevues de Samuel Audet avec (?) Marion et avec (?) Jolicoeur ainsi qu'une entrevue avec Jean-Louis Lefebvre; ces derniers documents ont été enregistrés entre septembre et novembre 1952. Certains des termes rattachés ont été extraits de descriptions à des niveaux inférieurs apparaissant dans l'instrument de recherche