Madame Pierre Picard, Montagnaise de Bersimis
- CA QUEBEC E6-S9-P133
- Item
- 1940-1940
Texte tiré des propos de Paul Provencher : Mme Pierre Picard, Montagnaise de Bersimis, est à installer une couple de panses de lièvre dans le haut de la tente non loin du poêle de tôle pour les laisser fermenter quelques jours et s'en servir pour préparer des sauces