Service de l'hôtellerie. Ministère de l'Industrie et du Commerce
- CA QUEBEC E6-S7-SS1-D42027 À 42037
- File
- 1946-1946
Part of Fonds ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine
Cours d'hôtellerie dispensés à l'hôtel La Sapinière de Val-David. Nous remarquons les cuisiniers et les étudiantes affairés à la cuisine, les orateurs prononçant des allocutions et le personnel administratif et enseignant participant aux activités dans les locaux de l'hôtel. Le dossier a été produit pour le Service de l'hôtellerie du ministère de l'Industrie et du Commerce