Pain

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Quebec Largest Family is «All out» for War

Les 22 membres de la famille Marquis de l'Île d'Orléans sont attablés pour un repas champêtre. Pour l'occasion, une baguette de pain digne du Livre des records est tranchée sous l'oeil de la caméra. Numéro de référence: FN2000-075

Madame Ignace Picard, Montagnaise de Bersimis

Texte tiré des propos de Paul Provencher : Mme Ignace Picard, soixante-dix-huit ans Montagnaise de Bersimis, fait toujours cuire sa banique l'été dans le sable chaud du feu de camp. En sortant sa galette, elle la gratte au couteau pour enlever les grains de sable qui ont pu rester collés à la croûte. L'hiver, le même pain est cuit dans le poêlon sur le petit poêle de tôle. (Manicouagan 1934)

Children. Day Nursery : 80 Laurier E

Nous voyons quatre élèves de l'école maternelle des Soeurs franciscaines missionnaires de Marie située au 80, avenue Laurier Est à Montréal. Ils présentent le sacrement de l'Eucharistie, les bras chargés de blé, de petits pains et de raisins. Un petit garçon, en soutane et surplis, tient un calice et élève l'hostie

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