Dans un poste de radio non-identifié, madame Armel Brault-Massicotte (technicienne en sciences ménagères) et Marcel Baulu sont les invités de l'émission radiophonique «Madame est servie». Dans l'émission du 9 mars (le chronométrage de cette émission sur la bobine de conservation est de 001 à 037), ils parlent des crêpes et donnent également un conseil pratique. Les pauses publicitaires sont relatives au gruau Robin Hood et à la farine enrichie Robin Hood. Dans l'émission du 10 mars (le chronométrage de cette émission sur la bobine de conservation est de 039 à 077), ils parlent des poissons cuits à la vapeur et donnent également un conseil pratique. Les pauses publicitaires sont relatives à la farine enrichie Robin Hood et au mélange à gâteau Robin Hood. Dans l'émission du 11 mars (le chronométrage de cette émission sur la bobine de conservation est de 078 à 117), ils parlent des farines (tout usage; à pâtisserie) et donnent également un conseil pratique. Les pauses publicitaires sont relatives au gruau Robin Hood. Dans l'émission du 12 mars (le chronométrage de cette émission sur la bobine de conservation est de 120 à 160), ils parlent de la cuisson des légumes au four et donnent également un conseil pratique. Les pauses publicitaires sont relatives à la farine enrichie Robin Hood et au mélange à gâteau Robin Hood. Dans l'émission du 13 mars (le chronométrage de cette émission sur la bobine de conservation est de 161 à 201), ils parlent des produits de l'érable et donnent également un conseil pratique. Les pauses publicitaires sont relatives au gruau Robin Hood et à la farine enrichie Robin Hood

Il s'agit d'une famille qui participe à une partie de sucre dans une érablière. Une dégustation de tire sur la neige figure parmi les activités de la journée

Les confiseries d'érable de type fondant ont un potentiel de commercialisation limité par leur mode de fabrication artisanal et par leur courte durée de conservation. Un procédé de moulage en continu, réalisé à l'aide d'un dépositeur prototype permet leur fabrication sur une base semi-industrielle. Un procédé de trempage en sirop sursaturé, la candisation, permet leur conservation pendant plus d'un an. Ces innovations pourront faciliter la commercialisation de ce produit d'érable. [SDM] Numéro de référence: VC2013-049

Parade de chars, danses, exposition de produits de l'érable, parade des enfants. Numéro de référence: FC89-252

Représentation de plats tels que de la compote de pommes, du pâté de foie canadien, de la ferlouche et des cretons. À ces images s'ajoutent celles de divers produits de l'érable et une grande variété de fromages. Par ailleurs, des femmes sont photographiées devant une table bien garnie et nous croyons y distinguer madame Leblanc, la présidente de l'école