Zone du titre et de la mention de responsabilité
Titre propre
Recette de bière de la Brasserie Hart
Dénomination générale des documents
Titre parallèle
Compléments du titre
Mentions de responsabilité du titre
Notes du titre
Niveau de description
Dossier
Dépôt
Cote
CA QUEBEC P1000-S3-D945
Zone de l'édition
Mention d'édition
Mentions de responsabilité relatives à l'édition
Zone des précisions relatives à la catégorie de documents
Mention d'échelle (cartographique)
Mention de projection (cartographique)
Mention des coordonnées (cartographiques)
Mention d'échelle (architecturale)
Juridiction responsable et dénomination (philatélique)
Zone des dates de production
Date(s)
-
1800-1899 (Production)
Zone de description matérielle
Description matérielle
1 document(s) textuel(s) (pièce(s))
Zone de la collection
Titre propre de la collection
Titres parallèles de la collection
Compléments du titre de la collection
Mention de responsabilité relative à la collection
Numérotation à l'intérieur de la collection
Note sur la collection
Zone de la description archivistique
Nom du producteur
Notice biographique
Le 2 décembre 1796, Ezekiel Hart forme avec ses frères Moses et Benjamin une société « pour construire une brasserie et une malterie dans le but de faire des affaires dans le domaine de la fabrication de l’ale ou de la bière (...)». (Références complètes : Dictionnaire biographique du Canada)
Historique de la conservation
Nous retrouvons cette acquisition inscrite au registre d'acquisition des Archives nationales du Québec comme donation de monsieur Raymond Douville, le 12 mars 1970 et portant le numéro M-181 (M-(70)-181)
Portée et contenu
Ce dossier comprend l'original de la recette de la Brasserie Hart située à Trois-Rivières
Zone des notes
État de conservation
Source immédiate d'acquisition
Classement
Langue des documents
Écriture des documents
Note de langue et graphie
Anglais