Service de la table

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Children. Kindergarten

Nous voyons les élèves de l'école maternelle des Soeurs franciscaines missionnaires de Marie située au 80, avenue Laurier Est à Montréal. Quelques enfants font le service du repas de leurs amis attablés deux par deux. Ils sont sous la surveillance de trois religieuses et d'une laïque

Snowshoeing. Arguing for Food. Marché St. Jacques

Lors d'une rencontre de clubs de raquetteurs, nous voyons une foule de raquetteurs en costume réclamant des breuvages à une cantine du Marché Saint-Jacques à l'angle des rues Amherst et Ontario Est à Montréal. Nous apercevons un serveur remplissant des tasses sur un comptoir

News. Father and Son Banquet

Nous voyons des convives, pères et fils, attablés dans une immense salle lors d'un banquet organisé par l'église unie «Wesley United Church» de Montréal. Nous apercevons quelques femmes faisant le service aux tables, en uniforme à col marin

News. Ste-Anne's Military Hospital

Nous voyons un groupe de convives masculins attablés pour le repas de Noël à l'intérieur de l'hôpital militaire Sainte-Anne-de-Bellevue. Des hommes en tablier font le service. Nous apercevons les couverts et les mets sur la table décorée de fleurs

News. Ste-Anne's Military Hospital

À l'occasion du dîner de Noël, nous voyons l'intérieur de la salle à manger de l'hôpital militaire Sainte-Anne-de-Bellevue, avec une foule de convives attablés pour le repas de Noël. Nous voyons des personnes faisant le service. Des guirlandes et banderoles décorent les colonnes de la salle

News. Ste-Anne's Military Hospital. Christmas Dinner

À l'occasion du dîner de Noël, nous voyons l'intérieur de la salle à manger de l'hôpital militaire Sainte-Anne-de-Bellevue, avec une foule de convives attablés pour le repas de Noël. Nous voyons debout des hommes faisant le service et vêtus de tabliers. Des guirlandes et banderoles décorent la salle

Élèves de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie

Les élèves sont au travail. Nous les observons en classe coupant la viande, vérifiant la cuisson, préparant des pâtisseries et des boissons alcoolisées. Nous voyons également le service d'un repas gastronomique. Clichés commandés par J. Paquin du ministère du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche

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